乌鲁木齐特产

乌鲁木齐主要特产中手工制品有维吾尔族花帽、手工刺绣、金银首饰、玉雕制品、地毯、木雕、羊角鞭、锡伯族烟袋、皮靴、艾得里斯绸、英吉沙小刀、和田地毯等。土特产有鹿茸、阿胶、鹿血酒、伊力特曲、葡萄酒等。另外各种新鲜的水果,如葡萄、哈密瓜、石榴、无花果、蟠桃、库尔勒香梨、库车小白杏、阿克苏苹果以及各种各样的水果干。

  简介

  哈密瓜,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。味甜,果实大,以新疆哈密所产最为着名,故称为哈密瓜。中国只有新疆及其甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带以外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密及其吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜及其晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜能够放来到年春季,滋味仍然新鲜。

  营养价值:

  哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,并且营养丰富,价值很高。

  哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。

  哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。同时,因为哈蜜瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈蜜瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

  松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”

  可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,伊春是红松子的主产区。性味:松子,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

  营养:松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。食用:松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

  功效:松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。

  《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

  维吾尔语称为“朵巴”,是维吾尔族特需商品之一。它做工精细,均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、镶银、串珠等方法,用手工绣制而成。喀什花帽品种繁多,有巴旦杏花帽、奇曼(绿底白花)花帽、塔什干(绿底白花)花帽、玛力江(红色镶珠)女花帽,均质地精良,色泽绚丽,图案精美。它不仅实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品,是馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

  维吾尔族的小花帽

  居住在新疆天山南北的维吾尔人,无论男女老幼,不分春夏秋冬,都喜欢戴一种四楞的小花帽(维语称为”朵巴”),这是他们几百年来的传统习惯。这种小花帽不但实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上,一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。各种花帽又根据工艺制作水平和用料的不同,而有繁简贵廉之分。每逢节日、婚礼、歌舞盛会,走亲访友的人们都要挑选心爱的小花帽给自己装饰打扮。在集市巴扎上的花帽市场,更是琳琅满目,美不胜收。现在,新疆的花帽还作为民族工艺品内而运销国外市场。

  维吾尔小花帽的种类很多。就其制做方法和工艺特点可分为:丝线平绣、丝线结绣、串珠片绣、格子架绣、盘金银绣、十字花绣、钩花刺绣、扎绒刺绣以及刺、扎、串、盘综合绣等。绝大部分花帽是将手工绣好的四瓣,以顶为中心缝合起来,套在木制帽模上成型,最后镶上黑绒布边,而成为立体小花帽,它可按缝折叠而便于携带和保存。偶尔也会见到用五瓣组成的小花帽,其装饰纹样、色彩安排,与四瓣花帽有异曲同工之妙。还有一种用白丝线钩制而成的钢扣软便帽,便于洗涤,图案纹样也极为丰富。另外,还有一种白布便帽,四面缀以简朴素净的红绿小花,适合平时戴用,也可作为其他帽子的内村小帽,价格又较低廉,因此也很受群众的欢迎。

  维吾尔小花帽的图案纹样大都是以新疆花卉果实等自然形象为素材,加以艺术的提炼而成。众多的纹样按其构成骨式可归纳为:单独适合纹样(曼甫花帽),满地散花纹样(奇曼花帽),巴旦木花纹样(巴旦木花帽),以及十字对称纹样等等。

  天山南北各地的花帽,都具有明显的地方特色,南疆喀什盛产男式花帽,其中最负盛誉的要算白花黑地、顶大口小、梭角突出的男式巴旦木花帽。这种花帽的图案是按前后顺序旋转排列的四个巴旦木纹样构成的,线条丰富多样,花色庄重素雅。和田地区以女式格子架花纹的小花帽最有名气,它采用彩色丝线满地平绣图案,纹样严密紧凑,帽的四角突起,状似升斗,被认为是维吾尔女花帽中之上品。库车地区的花帽以串珠镶片鼓顶女式小花帽比较多见,帽上饰纹凸起,彩珠连串,光艳夺目,极为青年妇女所喜戴,不少人家还特意将这种花帽高挂壁间,以增添房间陈设的艺术情趣。吐鲁番地区的花帽则又独树一格,最引人注目的特点是色彩浓烈灼艳,整个花帽铺满四组丰盈的花朵纹样,望之犹如一顶花冠。伊犁地区的花帽,造型扁浅圆巧,色彩柔和协调,其花纹图案在一定程度上受哈萨克族等民间图案的影响,较常见的是概括简练的单独纹样,淡雅、和谐、大方,颇能博取一些知识分子的偏爱。哈密地区的花帽,因受汉族传统的装饰手法的影响,故有的纹样甚觉繁茂细致,色彩亦注重鲜艳。在塔克拉玛干沙漠南沿的于田、民丰、策勒,且末一带,还盛行着一种状似杯碟,直径不足十厘米,纯属装饰性的小花帽。当地的中老年妇女,喜欢把这种花帽用针别在盖头的披巾上,看上去就像一支斜插在头上的花朵。这样饶有风趣的小花帽,在其他地区是很难见到的。此外,新疆各地的花帽还有儿童帽、青年帽、妇女帽、老人帽以及阿訇帽等等的区别。

  枸杞是新疆优质林果树种,有补肾、养肝、明目、活血、抗癌、养生延年的功效。主要分布在博州和塔城地区,以博州精河县栽培面积最大。新疆枸杞果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富和药用价值高等特点,其有效化学成份明显高于其它产区的产品,素有“红玛瑙”之称。6至9月成熟,制干后极耐贮运。主要品种有精杞1号、大麻叶、宁杞1号、恒振1号等。全区种植25万亩,挂果18万亩,产量2万吨。其中,博州精河县10万亩,产量1万吨;塔城地区乌苏市、沙湾县6.3万亩,产量近1万吨。产品销往欧美、日本、港澳等地。

  枸杞子别名很多:河南称杞子,红耳坠;山西称地骨子、枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞子。枸杞子、枸地芽子、枸花豆。茄科植物宁夏枸杞的果实。味甘性平。属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于宁夏回族自治区的中宁、中卫、宁武者品质最好。

  新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小、肉少、色差,目前收购、出口的全为人工栽培的产品。南疆、北疆都有栽培,以博尔塔拉自治州所产为最多,质量也比较好。

  博尔塔拉枸杞,以粒大、肉厚、籽少、色红、柔润等优点,颇受国外客户欢迎。

  枸杞有滋肾水、益精气、润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪、经络虚痛。

  枸杞以每年夏至前后,果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟,均影响枸杞质量。

  新疆枸杞的营养与利用价值

  由于新疆具有种植枸杞的得天独厚自然条件,出产的枸杞果实硕大、内质饱满、甜甘美、色泽红艳,不仅外观令人赏心悦目,而且质量更为全国之最。目前新疆枸杞种植面积逐渐增长,在新疆工农业发展和出口创汇中有着重要的经济地位和战略意义。

  其中维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍,甚至比含维生素C丰富的西红柿也高出近3倍;尤以胡萝卜素的含量更为可观。药理实验研究表明,枸杞能有效地抑制脂肪在肝细胞内的沉积,改善肝脏功能,促进肝细胞的再生;改善心肌缺血状态和动脉硬化程度,降低血压,调节人体免疫功能;胡萝卜素能保护视力,因此枸杞的明目效果是比较好的。值得一提的是,枸杞还有明显的抗衰老作用。

  简介

  蚕豆是豆科巢菜属一年生或越年生草本。又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。《本草纲目》称蚕豆豆荚状如老蚕,故名。一说豆荚成熟时正当春蚕上蔟之时,故名蚕豆。粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物。

  达坂城蚕豆特点:

  达坂城蚕豆入口一嚼即碎,满口豆香。达坂城蚕豆,蛋白质含量高达40%以上,圆圆高于一般蚕豆的30%多。酥脆,一般的椒盐蚕豆比较累牙,不容易嚼,此款蚕豆特别的酥脆,入口一嚼即碎,满口豆香。蚕豆属于粗粮,有利于胃肠蠕动,促进身体排毒。

  地理位置:

  达坂城镇东连吐鲁番市,南接托克逊县,西邻托里乡,北依西沟乡和东沟乡,土地面积536.6l平方公里。 境内有草场35万亩,种植面积8 067亩。水资源丰富,主要是博格达峰的千年积雪,有白杨河经镇中心的青年渠流经峡口,流入托克逊县境内。 盛产麻黄、雪莲、党参等名贵药材和蚕豆、杏、梨、苹果、无花果等。农业部在去年批准了乌鲁木齐市达坂城蚕豆、米泉大米为农产品地理标志登记产品,两个农产品成为首府首次获得该荣誉的农产品。

  蚕豆的起源:

  一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。栽培历史悠久,在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物,在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。 自热带至北纬63°地区均有种植。栽培范围广泛,而以四川省最多,其次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。

  营养价值:

  蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

  保护范围:

  达坂城蚕豆新疆乌鲁木齐市达坂城区农产品质量安全检测中心达坂城区所辖的东沟乡、西沟乡、阿克苏乡、达坂城镇共20个村、1个农业大队、2个牧场。地理坐标为东经87°8000~88°9400,北纬43°2400~43°7900。

  哈密大枣的历史已有两千余年,古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。哈密大枣能入药,中药称“白益红”,有“主治安中养脾、平胃、久服轻身延年”之功效。

  药用价值:

  哈密大枣能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。另外还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等成份,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。

  便于贮藏:

  哈密大枣个儿大、核小,肉厚,出肉率为枣中之最,非常适合长期贮藏。极少腐烂、发霉,因甜度高,甜份大,营养成份得以极大保留,因此晾干后不变形,皱纹也不多,这也是哈密大枣的一个显着特点。历代哈密王都将其作为贡品,献于大清朝廷。因此,清代史料中存有“枣大疑仙种”的记载。

  地理优势:

  新疆地处北纬32.22度-49.33度,是世界公认的水果优生区域,是国家农业部确认的国家级绿色食品基地。新疆,日照时间长,光热丰富,降雨少,土质优。以其得天独厚的地理气候环境孕育了世界闻名的新疆大枣。新疆大枣中又以哈密大枣为上品,营养价值最高。

  罗布麻介绍

  盛产于罗布泊及其周边,罗布泊周边区域的敦煌、哈密、库尔勒等地都属于罗布麻原产地,自古以来,罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。很早以前,当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯,当地史志记载,饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。几百年前,人们开始将罗布麻纤维纺织成衣,用于治疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有:黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素,其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能,尤为神奇的是,其有双向调节血压的特性,低血压也可以饮用。

  罗布麻茶叶用于预防感冒、清凉泻火、降脂降压、安神助眠和预防、治疗高血压,在敦煌等地饮用野生罗布麻茶已有逾千年的历史,敦煌罗布麻综合开发中心出品的野生敦煌罗布麻茶被称为敦煌三宝、敦煌八大怪等。

  罗布麻主要成份

  含有黄酮甙、强心甙类,芸香甙类,多种氨基酸,槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素。具有清热利尿、平肝安神、镇咳平喘、降血压、降血脂;抗炎、抗过敏等功能;用于治疗高血压、冠心病、颈椎病、失眠.肾炎浮肿、便秘.神经衰弱、更年期综合症等疾病;具有抗癌、抗过敏等功能。被誉为多病一治的产品,<大自然罗布麻茶>就是主采摘罗布麻的嫩叶,晾制而干,并以冲泡的方法服用。

  大自然罗布麻茶符合国际非药物绿色降压标准。其作用机理是:一方面,药用成份总黄酮可迅速降低血脂、血粘、减轻心脏负担,打通堵塞,有效剥离附着在血管壁上的血脂,将多余的血脂通过大量的深色尿液排出体外。另一方面,芸香甙等有效成份能够清除血管壁钙质重金属和化学药物代谢毒素等血液垃圾,补钾排钠,软化血管,恢复血管壁弹性。起到了平衡人体血压血脂之功效。

  一杯清茗,不来自江南,而是在西北的大漠。悠悠源头,演绎着不平常的平衡之道。 是茶不是药,效果比药好。

  罗布麻茶适应人群

  1、适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品,增强免疫,预防感冒、降火泻火等;

  2、适应工作、学习、生活、感情压力大,睡眠质量不好的人群,睡前饮用安神助眠,强心抗郁;

  3、适应肥胖症,高血脂人群,长期饮用降血脂,降脂肪;

  4、适应应酬多,经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品;

  5、适应代谢缓慢,皮肤褐突出的人群,饮用润肠通便利尿,增强人体新陈代谢;

  6、适应中老年人日常饮用,软化、活化血管,减低动脉粥样硬化;

  7、高血压病人,尤其中青年的高血压病人,伴有烦躁、易怒、头痛等表现;

  8、脑血管疾病如短暂性脑血管发作,脑动脉硬化,脑血栓伴有头晕目眩者;

  9、冠心病、冠状动脉硬化,尤其伴有高血脂、头晕的患者;

  10、感染后引起的高血压,此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者;

  11、高血脂病人伴有筋骨无力、头晕、腰膝酸痛等。大量临床表明:罗布麻对脑动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕等病疗效显着,安全可靠。深入研究发现罗布麻还具有降脂抗凝,改善血管内皮功能的双重作用。

  12、常年服用化学降压药却不能控制头晕、心悸、心衰、心梗等并发症而又深受化学降压药的危害,经常因服药而头痛、胃痛、胸闷、气短并伴有内脏受损的Ⅱ、Ⅲ期高血压患者。

  13、因重视度不够,降压药换来换去,或因厌药心理而停服,导致高血压忽高忽低,同时在化学降压药物的作用下,血压不能保持长期平稳,又担心血压由Ⅰ期转化为Ⅱ期、Ⅲ期逐渐加重的高血压患者。

  14、既担心患上高血压或已有高血脂,又无法改变烟酒油腻、应酬频繁、饮食不规律的高危人群。罗布麻茶在降压降脂、软化血管的同时,既能平稳调节血压、预防控制高血压并发症,调节酸性体质,又可在日常饮用中预防高血压、高血脂的形成。

  野西瓜这种植物的叶呈掌状裂,再羽状深裂,叶外形极像西瓜,而称为野西瓜苗。但它属于锦葵科的直立草本植物,与属于葫芦科攀缘草本的西瓜相去甚远。

  它的果实外形与西瓜外形极为相似,故称为野生西瓜。对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等有特殊的疗效。

  用法一:取外敷:野西瓜(适量以盖住患处即可),用白酒泡10-20分钟,泡软后,捣碎,用鸡蛋清调成糊状,摊平在一张白纱布上.用白纱布把野西瓜和蛋清的糊状物,裹起来.敷在患处.(切记不要把野西瓜和蛋清的糊状物直接敷在患处,那样会灼伤皮肤),敷15-25分钟后(最长不超过30分钟)

  用法二:每250克泡酒一斤,泡制一个星期后,将药酒涂抹于患处,坚持数日,以自己接受状况为易。

  温馨提示:本中药材,有些人可能会过敏,因此使用前请先局部试用,以免发生皮肤过敏的现象。

  特别提示:野西瓜千万不能食用,只能外敷!

  产地介绍:

  新疆维吾尔自治区,简称新,位于中国西北边陲,面积166万平方公里,占中国国土总面积六分之一,是中国陆地面积最大的省级行政区。新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗八国接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。

  简介

  大米一直是米泉人的骄傲,米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。

  制作方法:

  大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

  产业发展:

  米泉在历史上就因盛产优质大米而享有“米都”之美誉。前些年由于传统种植方式以及市场等因素的冲击,米泉出现了农民卖米难的现象。为了从根本上解决问题,当地党委、政府决定由工商行政管理部门牵头,引导农民实施商标助农战略,培育自己的品牌。之后,米泉开始大面积种植无公害优质水稻。2004年,秦贵泉在村里推广了50亩全部由人工锄草、全程施农家肥、全程用无污染深水井灌溉的有机水稻,经认证,达到了有机大米的各项要求。2005年米泉有机水稻发展到500亩,无公害优质水稻、优质普通水稻的改良和推广种植也在逐年扩大。同时米泉稻农及时注册了商标,“米全大米”、“泰康有机米”、“泰康精米”均得到了国家商标局核准注册,并成为地方名优商标。

  营养价值:

  1. 大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;

  2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

  保护范围:

  米泉大米新疆乌鲁木齐市米东区农村合作经济组织联合会米东区长山子镇、羊毛工镇、三道坝镇3个镇的49个中心村。地理坐标为东经87°06′00″~88°08′00″,北纬43°44′00″~45°00′00″。

  制作:

  葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。

  在日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量最好的是阴干。中国新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。

  女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

  不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的0。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯——种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。

  产地介绍:

  乌鲁木齐简称“乌市”,是新疆维吾尔自治区首府,全疆政治、经济、文化、科教、金融和交通中心,是第二座亚欧大陆桥中国西部桥头堡和向西开放的重要门户,地处亚欧大陆中心,是古丝绸之路新北道上的重镇,东西方经济文化的交汇点,中原与西域经济文化的融合处。

特产