绵阳特产

绵阳气候宜人,土地肥沃,是四川省重要的粮食、油料、生猪、蚕茧、水果生产基地。
绵阳市名优土特产:木雕漆器、仿古家具、壁挂、扎染、黄麻地毯、水磨漆器、玻璃画、扇子、竹禽等工艺品,以及平武套枣和梅线、北川茶叶、北川腊肉、核桃、木耳、光友方便粉丝、雪宝牛奶、江油中坝酱油、梓潼酥饼等名优特产。绵阳盛产附子、川乌、麦冬、天麻、丹参、辛夷、桔梗等多种传统中草药材,并且远销海内外。

红萝卜,是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

产品特质
木龙观红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、口感独特而驰名中外,木龙观红萝卜从古至今不施化肥、不打农药、不采用转基因种子,完全具备绿色食品条件。
为打造“木龙观红萝卜”品牌,游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时,还按现代农业标准化生产要求,制定了“木龙观红萝卜”地方标准、生产规程,细化种植及田管操作要点,使木龙观红萝卜品质实现稳定提升。去年,木龙观红萝卜产量达120万公斤,种植户户均增收6000元。今后,凤凰乡将进一步加大科研投入,做长包装、储藏、深加工链条,使木龙观红萝卜成为产值1.5—2.5亿元的特色产业、“游仙造”特色农产品的金字招牌。
在近日举行的“2012年国家地理标志保护产品专家审查会”上,游仙区凤凰乡“木龙观红萝卜”获国家质检总局、省市质监部门负责人和专家组一致认可,成为游仙区首个获“国家地理标志产品”认证产品。

食疗价值
红萝卜不仅是一种食用价值很高的保健品,红萝卜还具有防癌,抗痛风,降血压的作用的,由其是对于一些具有肺癌,肝癌,或者痛风的疾病具有很大的帮助的,而高血压是现代人的通病,日常吃红萝卜还可以降低人体的血液的作用呢。
1、防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
2、抗痛风
抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
3、降血压
医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组

红萝卜与胡萝卜的区别
红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富。 胡萝卜及胡萝卜花 胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀,它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素,是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。 因谐音相近,红萝卜易被误听为胡萝卜。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。

江油附子,产于四川省绵阳市江油市,为着名川产地道药材。《药物出产辨》称附子“产四川龙安府江油县”。江油附子为江油特产,栽培历史有1300多年,炮制历史亦逾千年。中国民间一直就有“世界附子在中国,中国附子在四川,四川附子在江油”的说法。江油附子具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪等功能。江油附子是国家地理标志产品,其保护范围包括四川省江油市太平镇、青莲镇、九岭镇、三合镇、彰明镇、西屏乡等6个乡镇现辖行政区域。

加工方法
以附子为原料,采用炮制加工的传统独特工艺制成片型,分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片。选择大小均匀的泥附子,浸入食用胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出剥去外皮,纵切成厚约0.3cm的片,用水浸漂,取出蒸透烘干,检验包装入库。取泥附子,浸入食用胆巴水溶液中数日,连同浸液煮至透心,捞出水漂,纵切成厚约0.5cm的片,再用水浸漂,取出蒸至出现油面,光泽后烘干,检验包装入库。取片厚0.3cm至0.5cm附片,用沙烫至鼓起并微变色,检验包装入库。取盐附子用清水浸漂,每日换水2至3次,至盐分漂尽,与甘草、黑豆,加水共煮至透心,切开后口尝无麻舌感时取出,除去甘草,黑豆,切薄片0.3cm至0.5cm烘干,检验包装入库。

产品特征
白附片,无外皮,切面呈黄白色。黑顺片外皮黑褐色,切面呈暗红色。白附片、黑顺片表面具有光泽,呈半透明状。炮附片,外皮黑褐色,切面呈淡黄色,呈半透明状。淡附片为黑褐色,断面呈角质化裂口。2.理化指标:白附片、淡附片总生物碱限量0.07%至0.15%;黑顺片总生物碱限量0.09%至0.15%;炮附片总生物碱限量0.08%至0.15%;附片水分≤17%。

种植历史
附子是我国40种名贵中药材之一,是我国唯一一种列入国家重点基础研究发展规划“973项目”的道地药材。在东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》中,以附子为主配方的验方达23个,居首位。江油种植附子已有1900多年的历史,尤以彰明镇的附子最优。清乾隆年间,彰明附子被定为朝廷贡品。上世纪60年代,江油附子种植技术人员曾应邀到全国各地和越南、老挝等国传授附子栽培技术。

栽培采收
忌连作,每年11月中旬(冬至前)栽种。次年雨水节后补苗、除草、追肥。4月上旬(清明节前后)进行第1次修根,除去劣势子根,保留健壮子根1至2个。4月中旬,第2次修根和追肥,当植株生长到12片至13片叶片时,及时摘除顶芽。1周后,及时摘除茎节的腋芽。生长期间要保持土壤湿润,适时灌水。附子在土壤中生长期约9个月,夏至节后大暑节前采收。鲜附子表面棕褐色,顶端有凹陷的芽痕。长5cm至8cm,直径4cm至6cm,≥24个/kg。用专用工具,挖出泥附子,去掉母根和须根及泥土。

营养价值
江油附子除具有一般附子的成分外,还独有江油乌头碱、新江油乌头碱等成分。具有回阳救逆,补火助阳,逐风寒湿邪之功效。主治亡阳虚脱,肢冷脉微,阳痿,宫冷,心腹冷痛,虚寒吐泻,阴寒水肿,寒湿痹痛等。江油附子还有独特的保健作用,煲汤可以补阳、驱寒、除湿,具有“有病治病、无病健身”的功效。

北川茶叶,是四川省绵阳市北川羌族自治县的着名特产,其中北川苔子茶以其生机旺盛、产量高、适应性强、耐寒力强、抗逆性强,茶芽肥壮,持能性好,内含物丰富的特点,成为北川茶叶中的优良品种。

种植历史
北川羌族自治县种茶历史悠久,据北川县志记载,始于唐、宋。建国初期全县保存的老式茶园5000亩。1975年贯彻毛主席“以后山坡上多多开辟茶园”的指示,县委、县革委提出“建茶园5万亩、产茶5万担,建成全国茶叶生产基地县”的目标,动员群众实施荒坡地开梯种茶。1992年,全县茶园面积达到5万亩。以后的近10年里,全县年产细茶稳定在700吨左右,为北川县茶叶生产史上的辉煌期。近几年来,全县又发展茶园0.5万亩,现有茶园达到5.5万亩,其中无性系茶园0.2万亩。

地理位置
由于北川所处地理位置海拔高、无污染,并且生长周期长,生长出来的茶叶属于高品质。北川茶园所处的环境能够保证北川茶业优良品质。这里茶园所处平均海拔1000米左右,多在800至1200米之间,雨水充足、日照丰富但气温低,这里的茶叶生长周期长,能够保证茶叶鲜嫩且茶味丰满。同时,高海拔地区病虫害相对平原地区的茶树病虫害要少很多,茶农就不用为防治病虫害而喷洒农药,采摘的茶业也就能做到无公害无污染,这是消费者普遍追求的东西。

北川茶园远离城镇,空气清新,土壤有机质含量高,传统的管理方式,基本不施用农药和化肥,无污染,茶树天敌多,得天独厚的生态环境形成了绿茶香高、味纯、耐冲泡的内在品质,为有机茶的生产提供了较好条件。2000年,经省农业厅绿色食品办公室在我县茶区定点对水质、土壤、大气等多项指标的观测,均达到无公害茶园的标准,确定3万多亩茶园为四川省无公害茶园基地。

生产发展
北川茶叶在2006年的四川省茶叶评比中,列十大名茶之首。在日渐苛刻的检测条件下,以其无农残、无重金属含量的优良品质一路过关,畅销全国,远销欧洲。2006年,北川8万余亩优质茶树年产优质茶叶480万公斤,围绕茶叶生产、加工、销售所形成的产业链使该县年新增GDP3.2亿元,近9万农民相继告别传统耕作模式,改善了生存状态。

魔芋,又名磨芋,中国古名蒟蒻,传入日本后承袭其名,至今仍称蒟蒻 ,而在中国蒟蒻之名在民间已失传。早在两千多年前,《神农本草经》中就首次将蒻头(魔芋)列为药物,后梁、宋、明、清各代古籍医着中都记载了魔芋的药物和保健作用。

地理优势
北川县境内山峦起伏,沟壑纵横,最高海拔4769米,最低海拔540米,县城所在地海拔652米。气候温和,四季分明,雨量充沛,年平均气温15.6℃,年平均无霜期在125—128天,年平均降水量1399.11毫米,平均日照931.1至1111.5小时,具备魔芋生长的最佳生态资源优势。加上北川有近60%的森林覆盖,土壤肥沃疏松,富含腐殖植土,特别适宜魔芋的种植和生长。北川花魔芋由于特殊的地域特点和20多年优良品种的引进和推广,以及魔芋多年大规模种植因魔芋特殊的杂合性而形成“北川花魔芋”独特品种,具有与其他地域魔芋产品的不同优异产品特性。

质量特色
“北川花魔芋”具有与其他地域魔芋产品的不同优异产品特性。一是内含有效成分高。标准魔芋精粉提取回收率达55--60%,大大超过湖北、陕西、云南、贵州、重庆各产地省市和省内其它市县产区同类品种(别的地区一般都在40--50%);二是北川魔芋精粉的主要质量指标--粘度,特级达25000PPM(国标为22000PPM),一级达20000PPM(国标为18000PPM);三是北川花魔芋精粉的主要质量指标之一葡甘露聚糖含量超过其他产区4-5个百分点;四是北川花魔芋精粉作为食品添加剂需要的非常重要的质量指标---溶液透明度可达80%,而其它产区一般在70%左右;五是北川魔芋外观品质尤其优良,色白颗粒均匀晶莹,在镜检下的晶体亮度尤其突出。

生产发展
北川羌族自治县,作为中国魔芋的主产区之一,尤其是北川的安昌镇,拥有在中国乃至世界魔芋产业界的几个“最”:最早的魔芋种植基地;最大魔芋加工生产销售集散中心(销售总额占全行业的1/3);魔芋生产加工企业最多(粗、精、深加工作坊和工厂近百家);规模最大的一家魔芋生产加工销售出口企业----“绵阳安福魔芋开发有限公司”(综合产值近亿元),甚至成为全国乃至世界魔芋产品市场价格的风向标,魔芋行业协会每年的魔芋种植现场会及产品价格协调会几乎都在北川的安昌镇召开。而这些成就和影响力,都得益于北川魔芋的特殊品质。四川北川,不仅在种植魔芋方面成为全国较早的基地大县,而且建立了魔芋种子组培繁植基地,尤其是在魔芋加工方面更是产业链中全国的佼佼者,造就了一大批魔芋粗加工的专业大户(鲜芋~干片),其魔芋精粉产量占全国总产量的五分之一到四分之一。

北川魔芋种植历史悠久,其种植品种为产品应用广,开发价值高的“花魔芋”,经过加工提炼的 魔芋精粉、魔芋胶内在品质优良,在20年前就出口东南亚和欧美十几个国家和地区,也深受国内食品工业厂家的青睐。

崭山米枣产于三台县永新镇崭山村,有数百年的历史,是三台县独具地方特色的小水果,具有脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成份比例最佳、外观悦目等特点。在北京、成都、广州、海南、新疆、西藏、贵阳、绵阳、兰州、德阳等大中市场受到广大消费者好评,历年供不应求。
崭山米枣四川
四川省三台县崭山米枣专业合作社
四川省三台县境内的永新、新德、石安、东塔、高堰、潼川、塔山、争胜、建平、新鲁、富顺、金鼓、建设、中太、光辉、柳池、乐安、灵兴、前锋、八洞、云同、金石共22个乡镇,以及刘营镇的新乐、转江,芦溪镇的四平、建新等4个办事处的旱作地。地理坐标为东经104°43′00″~105°03′00″,北纬31°01′00″~31°23′00″
AGI2010-09-00521

北川苔子茶,四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。产地范围为四川省绵阳市北川羌族自治县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。

产品介绍
北川苔子茶是野生茶树长期进化形成的一个分支,该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含丰富简单儿茶素(占茶多酚的60-80%)与酯型儿茶素(约占儿茶素总量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。

自然环境
北川地大山环抱之中,茶园分别于海拔800--1200米的半山地带,年均气温11.2℃,≥0℃和≥10℃的年积温分别为4146℃和3200℃,无霜期276天,年均日照时数925~1115小时,主产茶叶的东南部地区年均降雨量为1470mm,土壤多为微酸性黄壤土,PH值5.5~6.5,具备有利于茶树生长和优良品质形成的气候生态环境。尤其在每年的三月下旬至4月上旬,气温回升到12℃后,受寒潮影响,阴雨天气较多,昼夜温差大,雾气重,日照少,更有利于茶树春发后形成肥壮而持嫩的芽头。

品种优良
北川茶树品种以国家级良种鸠坑种和省级地方良种--北川苔子茶为主。北川苔子茶以其生机旺盛、产量高、适应性强、耐寒力强、抗逆性强,茶芽肥壮,持能性好,内含物丰富的特点,1989年被省茶叶良种委员会认定为全省第五个省内地方良种,现在该品种面积有1.05万亩。近年发展的0.2万亩无性系良种茶园,主要以名山131品种和福鼎品种为主。

历史发展
北川羌族自治县种茶历史悠久,据县志记载,始于唐、宋。建国初期全县保存的老式茶园5000亩。1975年贯彻毛主席"以后山坡上多多开辟茶园"的指示,县委、县革委提出"建茶园5万亩、产茶5万担,建成全国茶叶生产基地县"的目标,动员群众实施荒坡地开梯种茶。1992年,全县茶园面积达到5万亩。以后的近10年里,全县年产细茶稳定在700吨左右,为我县茶叶生产史上的辉煌期。近几年来,全县又发展茶园0.5万亩,现有茶园达到5.5万亩,其中无性系茶园0.2万亩。

魔芋,多年生宿根性块茎草本植物。原产日本、印度、斯里兰卡、马来半岛,中国西南地区栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。安县魔芋,是四川省绵阳市安县的着名特产,该品鲜芋表皮上半部呈暗褐色,下半部呈浅棕色或肉色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液,用安县魔芋制成的魔芋豆腐灰白光鲜,手感细腻,富有弹性,是地道的川菜原料。

地理位置
安县位于四川盆地西北部,面积1404平方公里,距成都110公里、距绵阳10公里,是清代着名学者李调元和现代着名作家沙汀的故里。安县盛产魔芋,具有得天独厚的地域优势,是全国知名的魔芋主产区、全国魔芋初加工及精粉集散地,也是全国八大“魔芋种植基地重点县”之一,被列为全国农产品加工业示范基地。安县魔芋精粉加工和销量已占全国销售量的25%,产品销往日本、韩国及欧美各国。

产品特质
安县魔芋鲜芋表皮上半部呈暗褐色,下半部呈浅棕色或肉色,平滑饱满,皮薄肉厚,质嫩呈乳白色,切开后有粘液,用安县魔芋制成的魔芋豆腐灰白光鲜,手感细腻,富有弹性,是地道的川菜原料。因其生长环境处于最适生长区,安县魔芋中的干物质与葡甘聚糖等重要指标明显优于其他栽培区,其中,安县魔芋干物质含量(总量1-水分含量而得)≥15.0%,明显优于其他栽培区的12.6~14.5%;安县魔芋葡甘聚糖在干物质中的比例(鲜样中葡甘聚糖含量÷干物质含量)≥55.0%,明显优于其他栽培区的52.5~55.0%。

功效与作用
1、减肥
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
3、降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
4、提高免疫力,防治肿瘤和癌症
芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症

脆皮锅魁是四川绵阳的特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,另人垂涎,比现在的月饼好吃。锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。
混堂锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。
脆皮锅魁:以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,另人垂涎,比现在的月饼好吃。

烘烤法旋子锅魁的制作材料:面粉1000克,老酵面200克,苏打粉、川盐、花椒粉各少许,熟猪油适量。
旋子锅魁的特色:色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。
做法:
1.取面粉200克调入熟猪油250克,制成油酥面团,分成10份。另取面粉500克加入老酵面200克及适量清水揉成酵面团。余下的面粉用沸水烫熟,与酵面团及苏打粉混合揉匀,用湿布盖好,静饧约1小时,搓成长条,摘成10个剂子。油酥面团拌入川盐、花椒粉,分成10份。
2.梅个剂子分别揉成圆球,按扁,擀成长方形的薄皮,抹上一层油酥面,从外向内卷成圆筒,搓长,顺切开为2个,拉长,两头交合,旋成螺旋,按扁成圆饼,擀成锅魁生坯。
3.鏊子上炉烧至七成热时,抹熟猪油少许,放上生坯,双手转动,待两面烤硬、呈黄色时,放入炉膛内烘烤至全熟即成。旋子锅魁的制作要领:1.酵面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2.入炉膛烘烤时要用小火,不宜用旺火,以免焦煳。

杂粮醪糟
将玉米磨碎,去肤皮及细面,只存如麦粒与小豆般大小的玉米胚部颗粒,加上适量糯米、青稞,用温水浸一宿,滤起,隔水蒸至八分熟,取出,晾冷,拌入适量甜酒曲,装入陶瓷瓮坛内,密封坛口,放进发酵篓内,包裹以保温,置火塘旁,过几小时转换一下篓的方向,使其均匀受热;发酵成功后,满屋酒香袭人,即从篓中取出,开坛口,用干净竹筷将坛内醪糟搅拌一下,再封口于阴凉洁净处存放;吃时取出适量,放入开水中,加鸡蛋、糖,煮食。具有酒力强、香甜可口的特点。

涪城麦冬,又名川麦冬、绵麦冬,产于四川省三台县,产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇(乡)。涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一,已有500多年的种植历史。它具有养阴润肺,清热除烦,益胃生津,凉血止血等功效。2006年,国家质检总局批准对涪城麦冬实施地理标志产品保护。

产品特征
麦冬是多年生常绿草本,根茎横走,节上具膜质鳞片;须根细长,先端或中部常膨大成纺缍形的肉质块根。叶基生成丛,长条形,长15-30cm,宽2-4mm,两面光滑无毛,暗绿色。花葶从叶丛中生出,短于叶,长7-12cm;总状花序顶生,长2-4cm,具8 ̄10朵花,常1-3朵聚生,花被片6,淡紫色或白色,长约5mm,稍下垂;雄蕊6;子房半下位,花柱长约4mm。果实球形,熟时蓝黑色。麦冬呈纺缍形,两端略尖,长1.5-3cm,直径0.3-0.6cm。表面黄白色或淡黄色,有细纵纹。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。气微香,味甘、微苦。

历史记载
《中国常用中药材》,《四川省医药卫生志》《三台县志》记载;早在明弘治三年(1502年)《本草品汇精要》中,即有记载。清嘉庆十九年(1814年)已在花园河(今花园镇)、白衣淹(今光明乡)老马乡等地广为种植,为四川着名川产地道药材之一。现在分布于四川涪江流域和长江嘉陵江交汇的三角地带。

药用价值
养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等症。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

开发价值
具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强身健体等功效。入药可治病,入茶可防疾和产、美颜益肤。还可深度加工配伍针剂、饮片、饮品以满足人们多方面生活的需要,是纯天然保健、滋补珍品。医学权威专家和国家特级品茶大师曾赞誉“涪城麦冬”称:其主要成份、药用价值绝不亚于“长白山参”。今有“涪城麦冬”千金宝,“本草遗株万国珍”之说古今中外人士均以“名贵中药材”相称。其块根、须、茎叶均有巨大的开发利用潜力,市场前景非常广阔。

特产