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无花果百合银耳汤

时间:2017-01-04 出处:特产馆

秋季是无花果成熟的季节,前几天婆婆家的无花果树无花果很多都成熟了,于是摘了一大袋子回家.无花果是很有保健功效的一种水果。《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果汁中含有可抑制肉瘤的物质,无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶。不仅能帮助消化,而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用,能提高细胞的活力、抗衰老,所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。这几天无花果被我折腾着换着花样吃,用它和百合银耳一起煲汤,可以润肠通便,润肺滋阴,缓解秋季干燥肌肤问题,是女性朋友一道养颜润肤汤。

无花果百合银耳汤的食材

主料:鲜无花果(6个鲜百合(2个干银耳(半个

辅料:(40g)

无花果百合银耳汤的做法

步骤 无花果百合银耳汤

1.准备好所有的食材。

无花果百合银耳汤

2.干银耳清水泡发。

无花果百合银耳汤

3.鲜百合剥片洗净浸泡。

无花果百合银耳汤

4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中,加入适量的开水。

无花果百合银耳汤

5.加盖炖煮半个小时。

无花果百合银耳汤

6.无花果洗净切小块。

无花果百合银耳汤

7.把无花果放入电饭锅。

无花果百合银耳汤

8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。

无花果百合银耳汤

9.煮好之后即可食用。

小贴士没有新鲜的无花果可以用无花果干代替,营养效果一样。

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