真姬菇

别名:玉蕈、斑玉蕈

简介:真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。

真姬菇常跟这些搭配

金针菇、胡萝卜、干贝、杏鲍菇、红枣、腰果、木耳、

真姬菇的功效

抗癌防癌、发散风寒、补肾阳、活血通络、辅助降血脂、增强免疫力、抗胃溃疡、

真姬菇的功效与作用

1.提高机体免疫力:白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2.镇痛、镇静:巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
3.止咳化痰:白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4.通便排毒:白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5.白玉菇对降低血压有明显效果。