益母草常跟这些搭配

当归、茯苓、金银花、

益母草的功效与作用

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉。
1.对子宫有收缩兴奋的作用。
2.抗血小板凝聚作用。
3.保护心脏,对血管壁有直接扩张作用。
4.美容养颜,防衰老。
5.具有活血、法瘀、调经、消水的功效.
6.缓解月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾等症。

益母草的食用禁忌

1.阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。
2.孕妇忌食。
3.益母草忌铁器。

如何挑选益母草

新鲜的益母草表面青绿色,质鲜嫩,叶子揉之有汁,气微,味道微苦。干益母草断面有髓,茎表面灰绿色或黄绿色,体轻,质韧,叶交互对生,多皱缩,易破碎、脱落。专家表示,以完整叶片灰绿色,质嫩、叶多为佳。

益母草的保存方法

干益母草置干燥处;鲜益母草置阴凉潮湿处。