别名:狗儿蔓、打碗花、?T子根、兔儿苗、狗儿秧、秧子根、奶浆藤、面根草、南面根、常春藤叶夫剑

热量:54大卡(100克)

分类:蔬菜, 野生蔬菜类

适宜人群:

小旋花的介绍

本品为旋花科植物打碗花的全草或根茎。多年生蔓性草本。根茎略粗肥,径4~8毫米。茎纤细,缠绕或匍匐。单叶互生;叶柄较叶片稍短;叶片戟形或3裂,长3.5~8厘米,宽1~3厘米,中裂片最大,侧裂片较短,并再作2浅裂,先端尖,全缘或带波状,基部心脏形。花腋生,单生,花梗较叶柄稍长;苞片2,卵圆形,较大,包围花萼,宿存;花萼裂片长圆形,光滑;花冠漏斗状,长2~4厘米,淡红白色;雄蕊5,内藏;雌蕊1,子房1室,花柱单1,柱头2裂。蒴果卵圆形,稍尖,光滑,有黑色种子4粒。花期5~8月。果期8~10月。生于耕地、荒地和路旁或溪边、湖边等潮湿地。全国大部分地区有分布。8~9月采收。根状茎:健脾益气,利尿,调经,止带;用于脾虚消化不良,月经不调,白带,乳汁稀少。花:止痛;外用治牙痛。



小旋花的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 47.00
碳水化合物(克) 10.90 脂肪(克) 0.40
蛋白质(克) 1.70 纤维素(克) 1.80
维生素A(微克) 117.00 维生素C(毫克) 40.00
维生素E(毫克) 0.99 胡罗卜素(微克) 700.00
硫胺素(毫克) 0.07 核黄素(毫克) 0.12
烟酸(毫克) 0.90 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 36.00 钙(毫克) 96.00
铁(毫克) 3.90 锌(毫克) 2.25
铜(毫克) 0.09 锰(毫克) 0.35
钾(毫克) 172.00 磷(毫克) 147.00
钠(毫克) 4.60 硒(微克) 0.42

小旋花不能和什么一起吃?

小旋花的相克食物:

小旋花和什么一起吃好?

小旋花的搭配食物: