别名:乌冬

热量:170大卡(100克)

分类:谷类, 其它谷类

适宜人群:

乌冬面的介绍

乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。

乌冬面的营养价值

乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。

乌冬面的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 170.17
碳水化合物(克) 28.60 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 5.20 纤维素(克)

乌冬面不能和什么一起吃?

乌冬面的相克食物:

乌冬面和什么一起吃好?

乌冬面的搭配食物: