布朗

别名:黑李子、黑五月、黑布李、黑布仑

简介:布朗李子果实扁圆形,平均单果重145克左右,果皮底色绿,着暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香。极耐运输,常温下果实可存放10-20天,在0-5摄氏度条件下能储藏2-3个月。成熟期在8月上中旬左右。

布朗常跟这些搭配

布朗的功效

护肝、促进消化、通便、

布朗的功效与作用

1.润肠通便,布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手;

2.养肝,鲜布朗肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水;

3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用

布朗的食用禁忌

消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多

如何挑选布朗

正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

布朗的制作技巧

李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。