江苏小吃用料讲究,制作精致,有着江南水乡独有癿特色。其中尤以南京小吃历史最为悠久。南京小吃自六朝时期流传至今,有80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异。其中代表是秦淮河夫 子庙地区,其风味小吃是中国四大小吃群之一。此外,苏州,无锡,泰州等地小吃 也品种繁多,各具特色。

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